La tercera entrega del programa presentado por Eva González se televisó este martes 23 de Abril, donde los concursantes tuvieron que cocinar para todo el equipo de la serie para posteriormente ser valorados. La emisión de este talent show gastronómico contó con la clase magistral a los concursantes del chef Andoni Luis Adúriz, primera de las anunciadas en el programa y en la que también participarán cocineros como Paco Roncero y Dani García.
En RTVE.es puedes ver en exclusiva la primera MasterClass impartida por Andoni Luis Adúriz en el programa número 3. Este premio solo pudieron disfrutarlo los ganadores de la prueba por equipos. Adúriz tiene dos estrellas Michelin y es chef del restaurante Mugaritz, uno de los 10 mejores del mundo. Una clase que los afortunados no olvidarán nunca, en la que aprendieron que el gusto y el olfato son importantes en la cocina, pero también la memoria y el recuerdo. Aquí podéis ver el video completo de la MasterClass:
Andoni cuenta muchos consejos interesantísimos de cocina, por ejemplo el truco de cómo diferenciar la textura de una carne comparándolo con el músculo de la parte interior de la palma de la mano, en función de el tiempo que se ha cocinado dicho trozo de carne.
Desde Cubik seguiremos atentos a la evolución de estos "amateurs" de la cocina y consejos de grandes maestros culinarios españoles.